Où trouver des champs de lavande dans le Verdon ?

Valensole : lieu incontournable de la lavande en Haute-Provence

Reconnu comme l’un des plus vastes plateaux de France, le plateau de Valensole se situe dans le Parc Naturel Régional du Verdon, à proximité des gorges du Verdon et de ses lacs. Erigé à 590 mètres d’altitude sur plus de 800 km², la commune de Valensole et son plateau de près de 12.700 hectares est l’une des plus vastes communes de France. 

   

La lavande est un symbole de la Provence.

En plus de la lavandiculture, cette terre est propice à:

1. la culture céréalière avec le fameux blé dur,
2. la culture de l’olivier,
3. de la truffe
4. et de l’amande.

Depuis quelques années, avant l’éclosion des fleurs de lavandin, on remarque la présence de sauge sclarée, plante herbacée bisannuelle utilisée pour ses qualités aromatiques et médicinales.
Selon les saisons, le plateau revêt différents aspects. Les cimes enneigées et les amandiers en fleurs de mars laissent place en juillet au bleu du lavandin et à l’or des blés. En novembre, l’ocre des terres labourées tranche sur le ciel bleu pur d’hiver. De nombreux cabanons et pigeonniers témoignent de la richesse de ce petit patrimoine de pays.

La route de la lavande, un itinéraire touristique à découvrir

1. L’air embaume début juillet sur le plateau de Valensole lorsque la lavande est en pleine floraison. Les champs ondulent en vagues mauves et bleus à perte de vue, pour le plus grand plaisir des photographes.
2. Empruntez cet itinéraire et découvrez un paysage unique et un terroir typique de la Haute-Provence.
3. Partez à la rencontre de producteurs passionnées et faites quelques arrêts le temps de quelques clichés. Le plateau de Valensole est un lieu incontournable pour photographier les lavandes en Provence.
4. Au fil des Routes de la Lavande sur le Plateau de Valensole, des distilleries et un musée vous accueillent pour vous révéler tous les secrets de cette plante aux mille vertus.

     

Période de floraison de la lavande à Valensole

La période de floraison de la lavande est courte.

1. Elle s’étend de mi-juin à fin juillet selon les années et les conditions météorologiques.
2. La coupe de cette plante sur le plateau de Valensole débute à partir de la mi-juillet… Les champs ont alors une toute autre allure , mais restent magnifiques en toute saison!

Parsemés de coquelicots, de lavande ou recouverts de neige l’hiver, les champs du plateau de Valensole offrent un spectacle permanent à qui sait ouvrir les yeux.

 

    

Lavande ou lavandin : quelle différence ?

1. Il existe de nombreuses variétés de lavande, les plus connues étant la lavande fine appelée aussi lavande vraie et la lavande aspic. C’est une plante vivace qui pousse en altitude entre 500 et 1500 mètres ; elle peut être ingérée, elle est très utilisée en parfumerie et a des vertus médicinales (cicatrisante, désinfectante, calmante…).
2. Le lavandin est un hybride a l’odeur plus forte, un peu camphrée qui produit davantage d’huile essentielle par kilo de fleurs. C’est une plante qui peut être cultivée à moindre altitude et qu’on voit souvent dans les vallées.

Fête de la lavande à Valensole

La fête de la lavande de Valensole est la plus connue au monde! Et cette fête est l'occasion pour (re) découvrir cet immense plateau recouvert de champs gigantesques de lavande et de lavandin, qui offrent en Juillet un spectacle éblouissant.
 

  

 

Cette fête a lieu chaque année, autour du 15 juillet.

En 20222, 28ème fête de la lavande, Valensole nous a offert un chouette programme entre visite libre des champs de lavandes, de tournesols et des distilleries, rencontres avec les producteurs de produits du village.

1. Distillation traditionnelle de la fleur de lavande au cœur de la fête, avec un alambic ancien du 19è s..
2. Exposition découverte des matériels agricoles anciens et modernes servant à la récolte de la lavande.
3. Repas « lavande » dans les restaurants du village,
4. exposition, vente de produits artisanaux de qualité, à base de lavande uniquement.(plus de 140 professionnels à votre service sur la fête et dans le village.)
5. Visite ludique du musée de la lavande de Valensole.
6. Spectacles folkloriques et musicaux
7. Et bien sûr”Les Lavandières de Valensole”qui chantent la lavande et leur village.

 Valensole, une renommée internationale

Enfin, depuis une quinzaine d'années, Valensole est devenue une destination privilégiée par les touristes chinois.

1. C'est en effet en 2006 que furent tournés dans cette région des scènes de 一帘幽梦 ("yī lián yōu mèng" ou en français : "Rêves derrière un rideau de cristal"), un drama venu de l'empire du milieu d'une quarantaine d'épisodes, diffusée sur plus de 500 chaînes de télévision à travers la Chine, Taïwan ou Honk-Kong et suivie par quelques centaines de millions (!) de spectateurs

Cette série à l'eau de rose (ou de lavande )a eu un tel engouement que la Provence et Valensole sont devenues une sorte de paradis pour les amoureux chinois, et les champs de lavande du plateau de Valensole un passage obligé durant leur séjour ...

  

1. En 2019 c'est également sur le plateau de Valensole que le couturier Jacquemus a mis en scène un défilé spectaculaire dans un champ de lavande pour présenter sa nouvelle collection à l'occasion du dixième anniversaire de la marque.

Et si le plateau de Valensole vous semble trop éloigné de votre lieu de vacances, vous trouverez encore quelques champs entre Castellane et Digne les Bains, et d'autres, plus nombreux, autour de Moustiers ste Marie, Ste Croix du Verdon...
 

---